Kölsch-Azubis auf Reisen
Die wegen der Corona-Krise verhängten Maßnahmen zeigen bereits jetzt bei den Landwirten in ganz Deutschland Wirkung. Diese warnen, dass im schlimmsten Fall sogar Ernteverluste im Herbst drohen, weil Saisonarbeiter nicht einreisen können. Auch die Hopfenbauern fürchten um ihr „grünes Gold“. Zwei Kölsch-Azubis aus dem Haus Kölscher Brautradition haben sich deswegen entschieden, zum Einsatz in der bayerischen Hallertau zu fahren – freiwillig, um beim Hopfenanbau zu helfen. Kilometerweit erstrecken sich die Drahtgerüste in der Hallertau. Diese Kulturlandschaft in der Mitte Bayerns ist mit 2.400 Quadratkilometer das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier werden rund 86 Prozent des in hierzulande und 34…
Jedem sein Dom Kölsch-Schnüssjardinche
Die kleinen Dinger bedecken das halbe Gesicht und avancieren langsam aber sicher zu einem Mode-Accessoire: die sogenannten Community-Masken. Es gibt sich in unterschiedlichen Ausführungen – mit Falten oder geformt, mit Gummibändern oder zum Schnüren, Einweg oder aus Stoff. Ihnen allen ist eins gemeinsam, sie helfen die Ausbreitung von Covid-19 zu verlangsamen. Auch in Firmen ist der Corona-Virus und das Tragen von Masken ein Thema. Die Dom Kölsch-Brauerei zeigt immer wieder, dass sie mit der Zeit geht und ist nicht nur beim Thema Community-Masken Vorbild und Vorreiter. Die Marketing-Abteilung hat aus schön designtem Bio-Baumwollstoff stylische Schnüssjardinche für die Mitarbeiter genäht. Braumeister…
Mit René Sion zum Praetorium
René Sion ist mit seiner Heimatstadt eng verbunden und kennt so ziemlich jeden ihrer Winkel. Wo gefällt es ihm besonders gut? An welchem Ort sollte man auf jeden Fall gewesen sein? Gemeinsam mit ihm erkunden wir die Domstadt. Historisches Kleinod liegt gleich um die Ecke Der Ausflug führt uns zu einem ganz besonderen Zeitzeugnis, das nur einen Steinwurf vom Brauhaus Sion entfernt liegt: das Praetorium. Die Überreste des einstigen Palastes und Amtssitzes des römischen Statthalters der Provinz Niedergermanien wurden unter dem Rathaus gefunden. Derzeit kann man dieses historische Kleinod nicht besichtigen, da es Teil des Großprojektes „Miqua“ (Museums im…
Hard Rock Cafe: „Who Runs the World? Girls!“
Das abwechslungsreiche Essen im Hard Rock Cafe ist natürlich für jeden ein Genuss. Am Weltfrauentag steht aber besonders das weibliche Geschlecht im Mittelpunkt. Zu Recht. Gemäß dem Motto: „Who Runs the World? Girls!“ wird den Damen ein besonderes Dreigänge-Menü gewidmet. Viele der Zutaten wird ein positiver Effekt auf den Körper zugesprochen, aber vor allem schmecken die innovativen Food-Kreationen unglaublich lecker. Auf den Teller kommen hausgemachte Guacamole, ein Steakburger mit gegrillter Ananas und der Cobb Salad mit frischem Granatapfel. Avocados gelten beispielsweise als besonders gesund, weil sie wichtige Nährstoffe enthalten. So liefern Folsäure, Vitamin K, Kalium und auch Vitamin E. Zudem…
Nubbelverbrennung als Highlight
Seit Weiberfastnacht hing er über dem Eingang des Brauhaus Sion: der Dings, der Nubbel, unser aller Sündenbock. Von dort hatte er einen guten Überblick über das närrische Treiben. So bekam die Stohpuppe eine Vorstellung davon, für welche Sünden er Veilchensdienstag verbrannt wurde. Nubbelverbrennung mit Jürgen Becker In den Gaststuben und dem großen Saal herrschte im Fasteleer reges Treiben. Die Party und Nubbelverbrennung mit Jürgen Becker auf dem Alter Markt gilt für viele als krönender Abschluss der die fünften Jahreszeit. Bevor die blaugelockte Strohpuppe im Outfit eines waschechten Sion Köbes für die Fehltritte der Karnevalisten brennen musste, wurde im Brauhaus…
Valentin is(s)t heute im Hard Rock Cafe Cologne
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und das tagtäglich, aber natürlich ganz besonders am Valentinstag, wenn alle Liebenden auf Wolke Sieben schweben. Der 14. Februar war schon im 4. Jahrhundert in Rom der Gedenktag des Valentin, Bischof von Terni. In seiner heutigen Form wird der Tag der Liebenden aber erst nach dem zweiten Weltkrieg zelebriert. So wird gesagt, dass US-Soldaten 1950 den ersten Valentinsball veranstalteten und so den Valentinstag in Deutschland einführten. Ganz der amerikanischen Tradition folgend, bietet das Hard Rock Cafe Cologne für ein Tête-à-tête herausragende Gerichte für jeden Geschmack – egal, ob Zwei- oder Drei-Gänge-Menü. Und für verwöhnte…
Formschöne Kamellebüggel aus den Händen des Kölner Dreigestirns
„Da simmer dabei … .“ Und ganz prima ist das auch. Nämlich, dass das Kölner Dreigestirn in dieser Session dafür sorgt, dass die unzähligen gesammelten Kamelle aller Karnevalsumzüge auch unbeschadet Zuhause ankommen. Gilden Kölsch hat in diesem Jahr sattgrüne Stofftaschen anfertigen lassen. Sie sind nicht nur karnevalistisch passend mit einem riesigen Bonbon, Konfetti und Luftschlangen bedruckt, sondern haben als Clou auch noch einen Druckknopf, der ein beiläufiges Herausfallen der gesammelten Süßigkeiten verhindert. 100 Kölner*innen haben die Chance auf einen dieser attraktiven Kamellebüggel. Das Trifolium höchstpersönlich ist im Gilden im Zims und überreicht sie an die Interessierten (ab 16 Jahren). Statt…
Bühnen-Stars gratulieren Urs Schleiff zum 50. Geburtstag
Urs Schleiff ist nicht nur Regisseur und Darsteller im aktuellen Stück „Alle unter einer Tanne“ mit Claudia Wenzel und Rüdiger Joswig. In der turbulenten Komödie beigeistert er jeden Abend die Besucher des „Theater am Dom“ als Pantoffelheld Heiner. Auch im darauffolgenden Stück „Auf Herz und Niere“ (Premiere am 5. Februar 2020) übernimmt er eine Rolle. Im vierköpfigen Ensemble um Karsten Speck geht es dann um Herzensangelegenheiten. Die Frage nach einer Organspende lässt die Gemüter hochkochen und stellt die beiden Bühnenbeziehungen auf die Probe. Keine Frage ist allerding, dass Urs Schleiff zuvor noch im Kreise beider Ensembles ein ganz besonderes Fest…
Mit den Spezialistinnen der Cologne Falconets im Hard Rock Cafe
Schon lange bevor es losgeht, ist dieses Ereignis in aller Munde: das Big Game. Das Finale der NFL ist wahrscheinlich die meistgesehene TV-Übertragung in den USA. Für echte Football-Fans geht es ausschließlich darum, wer das Endspiel der Saison 2019 bestreitet und am Ende die „Vince Lombardi Trophy“ gewinnt. Die nicht ganz so Sportbegeisterten interessieren sich hauptsächlich für das alljährlich spektakuläre Halbzeitprogramm. Und natürlich kann sich sowohl das eine als auch das andere sehen lassen. Seit dem 20. Januar steht fest, welche Mannschaften im 54. Big Game aufeinandertreffen: In packenden Duellen haben sich die Kansas City Chiefs und die San Francisco…
Claudia Wenzel und Rüdiger Joswig nehmen Sie mit auf eine Zeitreise
30 Jahre ist Deutschland nun schon vereint. Trotzdem gibt es in den Köpfen immer noch die Trennung von Ost und West. Claudia Wenzel und Rüdiger Joswig sind beide in der ehemaligen DDR aufgewachsen, erfolgreiche Schauspieler, seit 2003 verheiratet und leben in Berlin. Ihre Erfahrungen und Erinnerung hingegen sind sehr unterschiedlich. Ihre Verwandtschaft ist durch die Teilung Deutschlands voneinander getrennt, was sie besonders als Kind nicht verstehen kann. Claudia Wenzel studiert in Leipzig und nimmt hier später an den Montagdemonstrationen teil. Rüdiger Joswig stellt einen Ausreiseantrag, erhält Berufsverbot und schlägt sich als Tellerwäscher durch. Dann endlich die Ausreisegenehmigung. In dieser Lesung…