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Brauhaus Sion

Nubbelverbrennung als Highlight

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Seit Weiberfastnacht hing er über dem Eingang des Brauhaus Sion: der Dings, der Nubbel, unser aller Sündenbock. Von dort hatte er einen guten Überblick über das närrische Treiben. So bekam die Stohpuppe eine Vorstellung davon, für welche Sünden er Veilchensdienstag verbrannt wurde.   Nubbelverbrennung mit Jürgen Becker In den Gaststuben und dem großen Saal herrschte im Fasteleer reges Treiben. Die Party und Nubbelverbrennung mit Jürgen Becker auf dem Alter Markt gilt für viele als krönender Abschluss der die fünften Jahreszeit. Bevor die blaugelockte Strohpuppe im Outfit eines waschechten Sion Köbes für die Fehltritte der Karnevalisten brennen musste, wurde im Brauhaus …

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Die Blauen Funken bekommen zum Jubiläum eins auf den Deckel

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Anlässlich des 150-jährigen Jubiläums der Kölner Funken Artillerie blau weiß von 1870 e.V. ist eine eigene Bierdeckel-Kreation unter dem Motto „Et funk …“ vom Kölner Künstler Frank Herzog entworfen worden. Die Bierdeckel-Sonderedition ist ein Jubiläumsgeschenk von Sion Kölsch. Zum einen verbinden die beiden die Hausfarben, Blau und Weiß, zum anderen eine langjährige Partnerschaft. Vorgestellt wurden die handlichen Kunstwerke 7. November 2019 da, wo die Kölsche Lebensart zuhause ist, im Brauhaus Sion in der Altstadt. Frank Herzog ist Zeichner, Maler und Bildhauer. Er ist Wegebereiter für den Werkstoff Holz in der neuen Kunst. Mit seinem großen zeichnerischen Talent hat er immer …

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Olympische Spiele im Brauhaus Sion

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Sport ist für die einen das Schönste, das sie sich vorstellen können, die anderen genießen ihn lieber passiv als Zuschauer. An dem abwechslungsreichen Wettkampf, der am 12. Januar im Brauhaus Sion stattfand, hatten beide Gruppen ihren Spaß. Sion Kölsch machte aus dem geselligen Brauhaus eine Arena für Darts und Kicker. Im großen Saal und der angrenzenden Ratsstube wurden die individuell gestalteten Sportgeräte aufgestellt. Sion Kölsch greift mit Sion Good Darts und Sion Kickersport einen allgemeinen Trend auf und bringt die beiden Sportarten regelmäßig in unterschiedliche Gastronomieobjekte. Unter dem Titel ‚Kneipensport‘ organisieren Profis Darts- und Kickerturniere, die allseits beliebt und stets …

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700 kostenlose Jubiläumsbrote am Tag des Deutschen Butterbrotes

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Brot ist in Deutschland eines der meist konsumierten Grundnahrungsmittel. Ein Klassiker. So wundert es nicht, dass der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr 2017 bei rund 60 kg lag und stetig steigt. Auch in Sachen Vielfalt ist Deutschland führend: Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viele Brotsorten wie hierzulande. Deutschland ist in puncto Brot als Schlaraffenland. Seit dem 24. September bereichert eine besonders schmackhafte Variante die Auswahl: Das Brauhaus Sion-Krüstchen, das die Stadtbäckerei Hürth Klein’s Backstube GmbH dem Brauhaus Sion zum 700-jährigen Jubiläum widmet. Der volle Geschmack des freigeschobenes Roggen-Vollkornbrotes passt perfekt zu einem frisch gezapften Sion Kölsch. Wer so …

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Klein’s Backstube widmet dem Brauhaus Sion ein eigenes Brot

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Brauhäuser sind in Köln gleichermaßen Markenzeichen und Aushängeschild für Kölsches Lebensgefühl. Ganz besonders steht das Brauhaus Sion mit seiner langen Tradition für diese Werte. Die ganze Welt war hier zu schon zu Gast. Bereits im Jahre 1318 wurde an diesem Ort Bier gebraut und ausgeschenkt. Auch Klein’s Backstube ist ein traditionsreiches Familienunternehmen. 1872 wurde die Handwerksbäckerei durch Franz Klein in Hürth-Kendenich, wie damals üblich als Ausfahrgeschäft, gegründet. Seit nunmehr vierzehn Jahren führt Bäckermeister und Dipl.-Betriebswirt Oliver Klein das Familienunternehmen gemeinsam mit seinem Vater in der bereits 5. Generation. Zum 700-jährigen Jubiläum des Brauhauses kommen nun beide zusammen: Die Stadtbäckerei Hürth …

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